En AROCIMA integramos procesos, tecnología y talento humano para garantizar que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad, inocuidad y frescura. Nuestro modelo operativo está diseñado para ofrecer consistencia, confiabilidad y cumplimiento, desde el campo hasta el destino final.
¿Cómo lo hacemos?
Certificaciones y cumplimiento
Operamos bajo certificaciones y estándares internacionales que respaldan cada etapa de nuestro proceso. Esto nos permite cumplir con los requerimientos de los mercados más exigentes, brindando a nuestros clientes la confianza de recibir productos seguros, trazables y alineados a normativas globales.
Buenas prácticas agrícolas
Desde la germinación hasta el corte, aplicamos estrictas buenas prácticas agrícolas que aseguran el desarrollo óptimo de cada cultivo. Cuidamos factores clave como sanidad, manejo agronómico y condiciones de crecimiento, logrando productos uniformes, frescos y de alta calidad.
Inocuidad en empaque
Nuestro proceso de empaque se lleva a cabo bajo protocolos rigurosos de higiene y control, en instalaciones diseñadas para garantizar la inocuidad del producto. Cada etapa es ejecutada por personal capacitado, asegurando un manejo adecuado y consistente que cumple con los estándares del mercado.
Cadena de frío y tecnología de enfriamiento
Preservamos la frescura desde el primer momento. Contamos con un sistema de cadena de frío continua que se refuerza con tecnología de vacuum cooling, permitiendo reducir rápidamente la temperatura del producto recién cosechado y empacado. Esto asegura que cada unidad empacada mantenga su calidad, textura y vida de anaquel por más tiempo.
Transporte refrigerado
Nuestra logística está diseñada para proteger la calidad del producto en todo momento. Las unidades de transporte cuentan con sistemas de refrigeración que mantienen condiciones óptimas durante el traslado, garantizando que el producto llegue fresco, en perfectas condiciones y listo para su comercialización.
Talento humano especializado
Detrás de cada proceso hay un equipo humano con experiencia y capacitación constante. Nuestro personal en campo, empaque y logística trabaja bajo una cultura de calidad y mejora continua, lo que nos permite operar con precisión, eficiencia y altos estándares en cada etapa.